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JOSEPH
Joseph Guerrera : maître pâtissier et glacier
Joseph
Joseph Guerrera est le propriétaire de notre hôtel ainsi qu'un maître pâtissier et glacier, avec des décennies d'expérience dans la pâtisserie et l'hôtellerie. Né en 1980, fils de Domenico, expert en pâtisserie française, il s'appelle Joseph précisément parce qu'il est né en France, alors que son père était responsable de l'une des plus grandes pâtisseries du pays. Dès son plus jeune âge, il assure la fabrication des glaces dans le glacier-pâtisserie familial, jusqu'à ce qu'il donne vie à sa passion en ouvrant son premier commerce en 2007. Joseph déborde d'idées et d'innovation qu'il parvient à transmettre à travers ses desserts que vous trouverez toujours au Caggiari.
Villa Joseph
Villa Joseph est l'idée de Joseph dans la belle ville de Marotta (Pesaro-Urbino). Un hôtel né de la passion pour l'hospitalité et plus encore, où les ingrédients de qualité, le professionnalisme, la propreté et l'hospitalité sont au cœur de l'établissement. L'hôtel dispose de 11 chambres entièrement rénovées avec un décor minimal, toutes avec une vue magnifique sur la mer et de nombreux équipements pour des vacances luxueuses au bord de la mer.
Gelateria Joseph
En 2007, Joseph a ouvert son glacier à Marotta, suivant les traces de son père. Il commence à se faire un nom lorsque, à la demande de la municipalité de Marotta, il crée le parfum Mare d’inverno en l'honneur de la citoyenneté d'honneur du chanteur Enrico Ruggeri, qui a écrit la célèbre chanson à Marotta. Il se classe 7ème à la coupe d'or du Mig di Longarone (récompense de la meilleure glace artisanale du monde) avec son sorbet à la bière fabriqué avec de la bière artisanale de la région des Marches.
